酱油
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酱油做法大全
酱油营养功效
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记录二：家庭自制酱油（阳台晾晒）
黄豆、冷开水/矿泉水、海盐/无碘盐、20斤瓦缸/玻璃瓶、棉布
综合评分 8.5
（七天内 1 人做过）
佳菲.orange
能和味极鲜比美的家庭版自制酱油
豆豉，、香菇、盐、水、红曲、香叶、八角、糖
综合评分 7.7
地被植物
复合酱油
大葱小葱、香菜、黄片糖、生抽、老抽、食用油、八角、桂皮、香叶
0 做过
飞佑妈美味研究所
复合酱油
生抽酱油、花椒、八角、香叶、山奈、茴香、桂皮、香菜、葱、老姜、洋葱、胡萝卜、芹菜、红糖、水发香菇、水
0 做过
美茵时光
肠粉酱油（4～5份的量）
花生油、八角、香叶、桂皮、蒜、葱白、洋葱、姜、香菇、葱段、清水、冰糖、鸡粉、老抽、生抽
0 做过
kayci
酱油鸡/做法简单
鸡（新鲜）、红葱头（切小）、姜（切小）、蒜头（蒜子）、生抽、老抽、黄酒、黄片糖、开水
综合评分 7.7
春暖花开9628wm
懒人电饭锅酱油鸡腿，成功率100%
手枪腿、生抽、老抽、料酒、耗油、蜂蜜/糖、葱姜蒜
综合评分 8.3
舟月三豆大小头钩
每次做都光盘的麻酱油麦菜
油麦菜、芝麻酱、生抽、白醋、糖、香油（可选）、蒜末（可选）、红油（可选）、清水、白芝麻
综合评分 8.7
一只鱼jk
酱油手撕鸡
手枪鸡腿、酱油（生抽）、蚝油、老抽、红糖粉、姜丝、姜块大蒜粒
综合评分 8.0
樂愠
南昌拌粉灵魂——拌粉酱油
酱油、生抽100克、老抽60克、蒜头、糖、桂皮八角、白开水、盐
综合评分 8.5
指间沙330
好吃到舔盘的酱油炒饭！
米饭、鸡蛋、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、葱
综合评分 8.3
（七天内 1 人做过）
南乔姑娘JJ
酱油黄瓜咸菜
黄瓜、鬼子姜、辣椒、蒜片、一品鲜酱油、陈醋、白糖、辣椒油（可以自己炸）、味精
1 做过
她的小厨日常
酱油辣椒圈让我们都沦为干饭人
油、蒜、八角、辣椒、酱油、醋
综合评分 8.7
（七天内 1 人做过）
Nora生活空间
肠粉酱油
如图
0 做过
美食爱好收集者
最简单最好吃的酱油肉
五花肉、高度白酒、生抽、老抽、黄冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香叶、丁香
综合评分 8.3
断点1217
半小时就可以上桌的酱油鸡（电饭锅快手版）
鸡、生抽、葱、姜、冰糖、八角
综合评分 7.8
单向度的懒�
【早餐店必备】正宗酱油腌辣椒圈🌶
线椒、蒜、糖、味极鲜酱油、食用油、盐
综合评分 8.5
（七天内 1 人做过）
厨房不小白
广式酱油辣椒圈
线椒、小米椒、蒜头、八角、食用油、酱油、盐、白砂糖
0 做过
裁缝与铁匠
腌制酱油肉
五花肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、香叶八角桂皮花椒、高度白酒
综合评分 9.1
卷笔刀萍萍
❗12款自制汉堡合集 在家实现汉堡自由⁉️
见下图）
综合评分 8.0
卡布叻_米粥
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酱油主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的，成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。